ご利用ガイド
秋保ワイナリー
お買いもの
特集
ご予算で選ぶ
店舗名で選ぶ
What's "terroage"?
テロワージュとは
テロワージュとは、気候風土と人の営みを表す「テロワール」と、食と酒のペアリング、
結婚を意味する「マリアージュ」を掛け合わせた造語です。
「究極のマリアージュは産地にあり」をコンセプトに掲げ、テロワージュを通じて、
東北の⼈・⾷・⾵景・⽂化の協奏による新しい感動体験を東北から世界に向けて発信していきます。
人
東北の食材に愛情を込めながら食と関わる生産者やシェフ、そして地域を愛する人との出会いをお楽しみください。
食
食材や料理、お酒のつくり手の想いに耳を傾けながら、旬の美味さに舌鼓を打つ。地域が育んだ自然のめぐみをご堪能ください。
風景
その季節にしか見られない東北の美しい里山の風景や、海を眺めながら、ゆっくりと食を味わってみてください。
伝統文化
特産品が生まれた歴史的背景を聞くこともテロワージュの醍醐味。伝統ある行事に参加し、その地域の文化に触れてみてください。
Terroage Tohoku
東北のテロワージュ
テロワージュ秋保
Terroage Akiu
仙台の奥座敷として名高い「秋保」は温泉をはじめ、こけしなどの工房、地元食材を用いたお料理を提供する飲食店、カフェ、そして宮城県内初のワイナリー「秋保ワイナリー」があります。
古き良き伝統を守りながらも、新しい風を巻きおこす。そんなクリエイティブな人が集まる秋保では、わくわくするような「食」や「人」、美しい「景色」との出会いが待っているはず。
テロワージュ秋保
セレクト
Banji Cider Dolce 2021
秋保ワイナリーで醸造しているシードルは、宮城県の亘理町のふじりんご、名取市のサワールージュを使用しています。清涼感のある青りんごのほのかな香りと酸味を活かした爽やかな味わいとなっております。
クッキーや最中など、和洋問わずスイーツとのマリアージュが楽しめます。
Alc：6.5％
Banji Cider Dolce 2021（シードル・辛口）
秋保ワイナリー
¥1,540
× marriage
おすすめマリアージュ
りんごモナカボックス
りんごを使用した商品なので、シードルとの相性は抜群。
甘いスイーツの魅力を辛口が引き立てます。
※こちらの商品はセット商品ではございませんので、「Banji Cider Dolce 2021」と合わせて買う際は別口での発送になります。
りんごモナカボックス
大野農園
¥1,512
テロワージュ南三陸
Terroage Minamisanriku
南三陸町は宮城県の北東部に位置する、海に面した小さな町です。その豊かな海のめぐみを活かした養殖業が盛んに行われています。
2020年にオープンした「南三陸ワイナリー」では、南三陸の食材に合うワインづくりを行っています。
南三陸が養殖の発祥である銀鮭や牡蠣、タコなどの特産品と、それらの食材に合うように作られた辛口のワインのマリアージュをどうぞお楽しみください。
テロワージュ南三陸
セレクト
CHARDONNAY 2021
山形県産シャルドネを主体に、少量のソーヴィニヨン・ブランを加え、丁寧に低温で発酵させることで、和梨やパイナップルなどフルーティな香りが高いワインが出来ました。程よい酸味と旨みがあり、種々の料理との相性も良いので、食事と共にお楽しみください。
Alc：11.5％
CHARDONNAY 2021 シャルドネ（白・辛口）
南三陸ワイナリー
¥2,530
× marriage
おすすめマリアージュ
牡蠣のバターパテ
ワイナリー併設のレストランでも人気の一品。
濃厚なパテとのマリアージュをお楽しみください。
牡蠣のバターパテ
（ワイン付きマリアージュセット）
南三陸ワイナリー
¥3,740
ご利用ガイド
-
商品のお届け
お届けに要する日数は各商品の発送日目安に準じております。配達時にお留守だった場合は、不在連絡票記載の連絡先に再配達のご連絡をいただければ、21時まで再配達をいたします。
商品の配送料
常温便と冷蔵便、冷凍便の商品が混在するご注文につきましてはそれぞれ別口の発送となりますのでご了承下さい。
お支払い方法東北食卓百貨店では、お客様にあった決済方法をお選び頂けます。
（クレジットカード・銀行振込）
-
営業日カレンダー
休業日：サイト休業日。ご注文、お問い合わせは翌日の受付となります。
お問い合わせ東北食卓百貨店（有限会社マイティー千葉重 内）
所在地：〒983-0826 仙台市宮城野区鶴ケ谷東3-14-8
電話：022-253-7162（平日 10:00～17:00）
FAX：022-253-7163
メール：info@tohoku100.jp
定休日：土日祝日